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       汉堡包（Hamburgsteak），原是德国汉堡的一种油炸牛肉饼，19世纪末由德国传入美国， 1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用，所以得名汉堡包，意为有汉堡牛肉饼的面包。

       近年来，除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养丰富，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。

        但据许多了解国外食品行业的人士介绍，西方国家的汉堡食品主要有两种形式，一是像麦当劳、肯德基式的快餐连锁店售卖的现做现卖的热汉堡；另一种是冷冻的汉堡包，在食品店的冷冻柜中销售，由顾客买回家中微波加热后食用，像我们现在在超市、连锁店或小售货亭中所买到的带包装的汉堡包，可以说是一种中国特色的汉堡食品。

                                                                      脆皮浆粉如何油炸香蕉？

1、准备食材，天妇罗粉生产厂家，把香蕉冲洗干净，然后切段；

2、将本品置于容器内，脆皮浆粉：水=1:1.3～1.7（如需外皮厚点，脆皮浆粉：水=1:1.3，如需外皮薄一点，脆皮浆粉：水=1:1.7，具体浆液浓度请根据个人实际需求调整）；

3、用打蛋器将浆液充分搅拌均匀，用刷子将浆液均匀涂抹到食材表面或将食材浸入浆液几秒后拎出；

4、将食材置于热油锅内，油温180-200度，油炸1-2分钟左右，炸至表面微黄，成熟即

可捞出；

5、放入盘中，滴上沙拉酱或番茄酱后即可享受美味。

香酥脆炸粉的主要成分：食用淀粉、小麦粉、食品添加剂（焦磷酸二氢二钠、碳酸氢钠、碳酸钙、无水磷酸二氢钾、单-双甘油脂肪酸酯、柠檬黄）、食用盐。

适用范围：煎炸各种肉类。

使用方法：把腌制好的鸡腿放入干的炸鸡包裹粉中，进行裹粉，天妇罗粉，让鸡翅均匀的沾上粉后在放进清水里湿一下，拿起在放进干的包裹粉里，均匀沾上干粉，反复挤压几次，再放进筛子里，筛掉多余的粉，筛出鳞片。

    第2种裹粉方法：先取一点炸鸡包裹粉和水调成浆糊状，天妇罗粉的价格，然后把腌制好的鸡腿 放进浆糊里，天妇罗粉的用量，让鸡翅均匀的粘上浆后，把沾满浆糊的鸡腿放进干的包裹粉里 进行裹粉，裹好后抖去浮粉，使鸡腿表面出现鳞片状待炸。